Técnica del Aireado en Disfagia: parte 2
Vamos con la segunda parte del post de la Técnica del Aireado. En esta ocasión, una vez que ya conocemos la logística necesaria para hacer que el aire llegue al producto, nos centraremos en qué productos podemos usar para generar Aireados. Me permitiré introducir en este punto productos para generar desde Aires hasta una textura…
