Se define como disfagia a la dificultad o imposibilidad para poder tragar.
Esa frase tan escueta se encuentra lejos de poder definir a un trastorno que nos muestra una prevalencia de alrededor de un 30% de las personas que han sufrido un ictus, entre un 40-80 % de las personas que padecen una enfermedad neurodegenerativa y entre el 80-90% de la población a partir de los 80 años.
Si aquel que la sufre tuviera que generar una definición de este trastorno, se hablaría de una condición que limita el desempeño diario y el acceso a muchas actividades de la vida diaria. La persona con disfagia se encuentra con una situación en la que le sobran restricciones y la faltan soluciones. De pronto, el alimento se convierte en un enemigo silencioso y aparecen dificultades no solo para alimentarse sino, también, problemas para poder tomar decisiones en el día a día.
No podemos olvidar que comer es algo más que tragar, por lo que el abordaje de los problemas derivados de la disfagia exigen tener en cuenta factores que van más allá de la deglución.
Detrás de la disfagia hay algo más que un problema fisiológico. Nos encontramos con un problema a nivel psicológico, económico y social. La persona que padece disfagia se puede encontrar con la necesidad de volver a localizar un sitio en la mesa, con la problemática de tener que adquirir costosos productos de adaptación de los alimentos o que sufra cierto rechazo en los momentos sociales d reunión relacionados con la comida.
La persona que padece disfagia tiene derecho a contar con un espacio terapéutico global que le ofrezca entendimiento en su proceso. Personas que entiendan su dificultad para tragar, sus problemas en el control de respiración, su necesidad de volver a participar en el entorno.
La logopedia comunitaria en el adulto permite generar planes de tratamiento que tengan en cuenta todas las variables que influyen en la persona con disfagia para empoderarle y encontrar soluciones dentro de su entorno para recuperar una alimentación oral eficaz, segura y placentera.
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