Adaptando las uvas en Nochevieja…

Lo primero de todo desear a todo el mundo una salida y entrada de año lo más feliz posible en estas circunstancias que nos está tocando vivir. No quiero perder la ocasión de enviaros ánimos y fuerzas y todas las condiciones que estéis viviendo en estos momentos. El objetivo de esta entrada es proporcionaros un…

Día Mundial de la Disfagia 2021

Hoy, 12 de Diciembre, se conmemora el Día Mundial de la Disfagia. La disfagia supone una dificultad para manejar y tragar los alimentos de forma adecuada, poniendo en riesgo a la persona, tanto a nivel nutricional como respiratorio. La disfagia genera una condición en la persona que la sufre que le limita seriamente en su…